2024年上半年，越南大米出口取得了令人瞩目的成绩，产量和价值均创下历史新高。这一增长不仅反映了越南企业在提高产品质量和扩大市场方面的不断努力，也为2024年下半年的大米出口带来了巨大的期望。

根据农业和农村发展部的数据，2024年前6个月大米出口量已达到470万吨，比去年同期增长10.4%，营业额近30亿美元，增长32%。这是国际市场需求增加的结果，特别是亚洲和非洲国家。大米平均出口价格上涨超过18%，许多市场的价格都很高，例如：文莱（959美元/吨）、美国（868美元/吨）和荷兰（857美元/吨）。

越南食品协会主席阮文南先生分享道：“近年来，越南大米出口取得了长足进步。我们不断努力提高产品质量，丰富出口大米种类，拓展新的消费市场。因此，越南确立了其作为世界第一大米出口国的地位。”

此外，与许多国家和地区签署自由贸易协定为越南大米深入潜在市场创造了有利条件。越南企业提高了产品质量，确保了食品安全和卫生，并满足了进口国的严格标准。

越南大米价格已达到每吨1000美元，与多年前相比，这是一个非常高的价格。值得注意的是，大米出口到欧盟市场急剧增加，尤其是法国，平均价格超过每吨1000美元。ST25、ST24、Nang Hoa和OM等特色香米品种因其美味品质在市场上非常受欢迎。大米出口到欧盟市场的营业额增加要归功于企业利用越南-欧盟自由贸易协定（EVFTA）带来的机遇。

“像ST25这样的优质特色大米产品在许多高端市场都很受欢迎。最近，国内生米价格上涨，因此成品米价格也上涨了。 “我相信8月以后市场会更加热闹，因为除了货运因素，市场也在为年底消费季做准备，”Co May有限公司董事Dinh Minh Tam先生说。

越南大米出口近年来取得显著增长的重要因素之一是企业不断努力提高产品质量。

ST20大米有限公司董事Le Hong Giang先生说：“我们在加工和产品保鲜技术方面投入了大量资金，以提高出口大米的质量。同时，我们注重应用国际食品安全标准、可追溯性，满足进口市场的严格要求。”

越南大米出口商也在努力实现优质大米品种的多样化，以满足全球消费者日益增长的需求。除了常规大米产品外，企业还推出了许多有机大米产品、ST25大米、茉莉香米和其他特色大米产品。

“我们投资研发符合进口市场严格标准的新型优质大米品种。”同时，我们还注重通过大规模的营销和贸易促进活动在国际市场上打造越南大米品牌”。Loc Troi 米业有限公司董事阮良海先生表示。

得益于这些努力，越南优质大米产品越来越受到世界各地消费者的青睐，有助于提高越南大米出口价值。

大米出口市场的预期

鉴于上半年的骄人业绩，企业和专家预计越南大米出口将在2024年下半年继续繁荣。据农业和农村发展部副部长冯德进先生称，大米是农业部门出口额排名第五的商品，增长率很高。目前，越南的主要出口市场是菲律宾、印度尼西亚、中国、加纳、马来西亚、新加坡，其中菲律宾占大米出口总额的38%以上。

中安大米有限公司董事长阮功明先生表示：“我们不断努力提高产品质量，使优质大米产品多样化，并加强营销和促销活动。通过贸易扩大出口市场。因此，该公司 2023 年的出口销售额将比 2022 年增长约 25%。”

越南目前占据全球大米市场份额的约25-30%，成为全球最大的大米供应国。中国、菲律宾、印尼、马来西亚等传统市场仍是越南大米的主要消费市场。与此同时，越南也在积极拓展中东、非洲、南美等新兴市场以及韩国、日本等一些需求旺盛的市场。

ST20大米有限公司董事Le Hong Giang先生表示：“我们一直积极参加国际博览会和展览会，向潜在市场推介优质的越南大米产品。同时，我们还注重与这些市场信誉良好的进口伙伴建立长期合作关系。”

此外，越南大米出口商也在积极寻找与外国伙伴合作的机会，以扩大生产规模，提高竞争力，在国际市场上发展越南大米品牌。

“我们正在积极寻找与中国、印度、韩国等市场食品领域大型企业合作的机会……这将帮助我们扩大生产规模，提高竞争力，并在全球范围内将越南大米品牌带给消费者。”阮功明先生补充道。

越南大米出口商的不断努力为巩固越南在全球大米市场的第一地位做出了重要贡献。在政府切实的支持政策和同步解决方案的实施下，越南大米行业有望在未来一段时间内继续取得巨大进步。

尽管取得了许多成功，但越南大米出口仍面临一些挑战。主要限制之一是大米供应链中农户、合作社和企业之间缺乏联系。越南食品协会副主席杜哈南先生建议：“企业需要将合作社和家庭联系起来，专注于优质大米，以确保有利的出口。这次是越南大米巩固其在世界市场上地位的绝佳机会。”

2024年上半年越南大米出口的突破为未来的巨大期望奠定了坚实的基础。在企业的不断努力和政府的支持下，越南大米产业正走在强劲的发展道路上。但为了保持和提升其地位，需要相关方密切协调，并应用同步解决方案来克服当前的限制。